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風(fēng)淋室與臭氧發(fā)生器供應商

風(fēng)淋室

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風(fēng)淋室在食品行業(yè)中作用巨大

2019-09-26 07:34:28

風(fēng)淋室在現代廠(chǎng)房中隨處可見(jiàn)，是空氣凈化工程中不可缺少的凈化設備，是連接無(wú)凈廠(chǎng)房，凈化室與外界的主要節點(diǎn)，作用很大，隨著(zhù)我國對食品安全的越來(lái)越重視，食品生產(chǎn)環(huán)境也要求越來(lái)越高，風(fēng)淋室在食品行業(yè)中巨大作用也突顯出來(lái)。
風(fēng)淋室在現代廠(chǎng)房中隨處可見(jiàn)，是空氣凈化工程中不可缺少的凈化設備，是連接無(wú)凈廠(chǎng)房，凈化室與外界的主要節點(diǎn)，作用很大，隨著(zhù)我國對食品安全的越來(lái)越重視，食品生產(chǎn)環(huán)境也要求越來(lái)越高，風(fēng)淋室在食品行業(yè)中巨大作用也突顯出來(lái)。
在現代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，，由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，因此必須選擇相應的消毒菌劑，殺滅環(huán)境內空氣中和附這在人體，設備、容器、建筑物上的細菌。除了臭氧發(fā)生器消除設備外，辦理QS認證還需要風(fēng)淋室等凈化設備。目前很多食品加工廠(chǎng)已經(jīng)裝有潔凈室。由于食品精細加工的生產(chǎn)的環(huán)境相對潮濕，所以需要不銹鋼風(fēng)淋室，防止生銹。
風(fēng)淋室的應用范圍廣泛風(fēng)淋室是人進(jìn)入潔凈室所必需的通道，它可以減少人進(jìn)出潔凈室所帶來(lái)的污染問(wèn)題，減少由于人貨進(jìn)出帶來(lái)的大量塵埃粒子由潔凈室的入口處安裝功能齊全的氣閘室，可以減少空氣污染微粒的數量。隨著(zhù)生產(chǎn)生活水平的不斷提高，科技的不斷進(jìn)步，人們對生存環(huán)境及各行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高，風(fēng)淋室被應用在各個(gè)行業(yè)中，如建筑，食品，醫療衛生研究，藥品等行業(yè)領(lǐng)域。風(fēng)淋室的應用空間就越來(lái)越廣泛。
食品行業(yè)殺菌利器：風(fēng)淋室朝向人性化發(fā)展隨著(zhù)風(fēng)淋室行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化程度的提高，風(fēng)淋室的工藝已經(jīng)越來(lái)越講究。從原來(lái)的手動(dòng)吹淋到現在的全自動(dòng)吹淋，風(fēng)速從18m/s到26m/s的提高，使風(fēng)淋室的性能有了質(zhì)的提高。當人貨通過(guò)風(fēng)淋室時(shí)，污染微粒被經(jīng)過(guò)高效過(guò)濾的高度潔凈空氣射掉。25m/s以上的高風(fēng)速確保了有效的噴射和飄移微粒初次的和高效兩級過(guò)濾器基本過(guò)濾掉。
應用范圍涉及醫藥制品、生物化學(xué)、醫療衛生、保健食品、機械電子、電子食品凈化設備廠(chǎng)等生產(chǎn)和科研部門(mén)。
風(fēng)淋室是操作人員進(jìn)入潔凈室時(shí)使用的人身凈化裝置。它利用高速潔凈氣流吹淋除掉進(jìn)入室內人員身上的污物。其噴嘴可調節，以便有效除去人身上的灰塵，并阻止外界污染進(jìn)入潔凈區域。它也可應用于大件貨物的吹淋。風(fēng)淋室是潔凈廚房和裝配式潔凈室的潔凈設備，用于吹除進(jìn)入凈化廠(chǎng)房的人體和攜帶物品表面的塵埃，同時(shí)風(fēng)淋室又起到氣閘緩沖的作用，防止未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區域，是進(jìn)行人體凈化和阻止外空氣污染潔凈區的有效設備。
潔凈技術(shù)是一個(gè)新的科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，是一門(mén)跨專(zhuān)業(yè)、跨部門(mén)、跨學(xué)科的綜合性的新興分支學(xué)科。為保障烘焙食品質(zhì)量、延長(cháng)食品保質(zhì)期，中國食品機械設備網(wǎng)小編認為，我國凈化企業(yè)需研發(fā)出凈化設備，應用于包括焙烤食品企業(yè)在內的多家大型知名食品企業(yè)的生產(chǎn)包裝車(chē)間，有效提高車(chē)間內空氣的衛生質(zhì)量，解決了空氣中微生物、懸浮微粒和有害氣體污染食品的問(wèn)題的發(fā)生，從而保障焙烤食品的安全和感官質(zhì)量，并幫助食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)食品行業(yè)的GMP及HACCP體系的認證。
烘焙食品生產(chǎn)領(lǐng)域;風(fēng)淋室是一把保護傘焙烤食品等食品精細加工行業(yè)對空氣潔凈等級非常高，除了臭氧發(fā)生器消毒設備外，辦理認證還需要風(fēng)淋室等凈化設備。由于烘焙食品加工的生產(chǎn)的環(huán)境相對潮濕，所以需要不銹鋼風(fēng)淋室，防止生銹。
風(fēng)淋室在食品行業(yè)中作用巨大，在其他行業(yè)也有著(zhù)巨大作用，如精密儀品，光學(xué)電子，芯片等行業(yè)，都離不開(kāi)凈化室或無(wú)凈車(chē)間，而凈化室和無(wú)凈車(chē)間必須用到風(fēng)淋室，隨著(zhù)我國工業(yè)的轉型，風(fēng)淋室的前景也被看好。
焙烤食品是一類(lèi)深受消費者喜愛(ài)、產(chǎn)銷(xiāo)量快速增長(cháng)的產(chǎn)品，在我國食品工業(yè)中占有十分重要的地位。但這類(lèi)食品也存在不少質(zhì)量問(wèn)題，如表面沾染灰塵，有異味，微生物超標、易發(fā)霉變質(zhì)等，嚴重影響了焙烤食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和消費者的購買(mǎi)欲望。
面對這些問(wèn)題，焙烤食品企業(yè)該如何應對呢?中國食品機械設備網(wǎng)特邀專(zhuān)家認為，要提高焙烤食品的感官和衛生安全質(zhì)量，食品企業(yè)必須盡快采用先進(jìn)的空氣凈化技術(shù)和設備，對生產(chǎn)、包裝車(chē)間等環(huán)節的空氣進(jìn)行凈化處理，可以有效提高焙烤食品的衛生安全性和感官質(zhì)量。
烘焙食品如蛋糕、面包、餅干、月餅、桃酥等均以面粉、糖、油、水為主要原料加工而成，在貯存、運輸和銷(xiāo)售中，存在的一個(gè)最大的問(wèn)題霉變。所以，許多國家標準和行業(yè)標準都將霉菌、黃曲霉毒素、酸價(jià)作為焙烤食品的主要安全質(zhì)量指標。如果生產(chǎn)和包裝過(guò)程中的車(chē)間空氣內含有較多的懸浮微粒、霉菌和細菌等微生物、甲醛等有害氣體，則會(huì )引發(fā)焙烤食品出現不良異味、出廠(chǎng)后容易發(fā)霉變質(zhì)等問(wèn)題。既不利于焙烤食品行業(yè)的發(fā)展，也不利于消費者的健康。
而烘焙食品企業(yè)采用高溫加熱的方法也不能有效解決這個(gè)問(wèn)題。高溫加熱雖可有效殺滅焙烤食品中的多種細菌和霉菌等微生物、提高食品衛生質(zhì)量，但在冷卻和包裝過(guò)程中，食品易被空氣中的懸浮顆粒、有害氣體、霉菌等微生物二次污染，導致烘焙食品在出廠(chǎng)后不久，在保質(zhì)期內出現了微生物超標、發(fā)霉變質(zhì)的問(wèn)題，為烘焙食品企業(yè)帶來(lái)影響。
未來(lái)風(fēng)淋室朝向更加智能化方向發(fā)展一般常用的風(fēng)淋室分為“普通型和聯(lián)鎖型”兩類(lèi)：普通型采用手動(dòng)啟動(dòng)吹淋的控制方式，個(gè)別操作者會(huì )選擇“不經(jīng)過(guò)吹淋就離開(kāi)”的逃避方式。這使得潔凈區的空氣潔凈度難以保證。甚至可能會(huì )影響到產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)生產(chǎn)的智能聯(lián)鎖型風(fēng)淋室中，通常是在進(jìn)、出兩側門(mén)上裝有電磁鎖，當任意一扇門(mén)打開(kāi)時(shí)，另一扇門(mén)即處于閉鎖狀態(tài)而無(wú)法開(kāi)啟，故此稱(chēng)為“聯(lián)鎖”。當使用者進(jìn)入風(fēng)淋室，門(mén)關(guān)閉后即自動(dòng)啟動(dòng)吹淋，此時(shí)兩側門(mén)均處于閉鎖狀態(tài)，直到吹淋結束后，門(mén)才能開(kāi)啟。采用這種控制方式，實(shí)現了強制吹淋的過(guò)程。保證了潔凈區始終處于理想的空氣潔凈狀態(tài)。
目前在聯(lián)鎖型風(fēng)淋室使用過(guò)程中，易發(fā)生故障的部位主要在電磁鎖、霍爾開(kāi)關(guān)等與門(mén)有關(guān)的部位，一方面是由于長(cháng)期使用，門(mén)及配件磨損變形所致;而另一主要原因是由于使用設備的人員不了解或不適應風(fēng)淋室的“工作流程”，違反“流程”操作，致使在門(mén)閉鎖時(shí)強行開(kāi)門(mén)，造成電磁鎖損壞?；蛴斜绘i在風(fēng)淋室內“進(jìn)退兩難”的異常情況發(fā)生。
在未來(lái)的智能型風(fēng)淋室中，增加了“語(yǔ)音系統”，從指導操作和門(mén)的狀態(tài)監視兩方面，及時(shí)給出相應的語(yǔ)音提示，督促使用者遵守“工作流程”，規范操作。有效避免了由于操作不當所引起的人為故障。此外，還增加了自動(dòng)開(kāi)啟照明，壓差檢測等功能。其實(shí)就是說(shuō)未來(lái)的智能風(fēng)淋室將朝著(zhù)越來(lái)越人性化，越來(lái)越安全高效的方向發(fā)展。
山東凈化車(chē)間另承接電子、食品、光學(xué)、精密儀器、手術(shù)室、生物制藥、藥包材、保健品、食品、化妝品、制水等行業(yè)10---300000級凈化工程。
注：青島科爾凈化設備有限公司為生產(chǎn)廠(chǎng)家，可按客戶(hù)要求非標訂做各種不同規格的風(fēng)淋室，臭氧發(fā)生器。我們將會(huì )為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

 
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