什么是QS認證風(fēng)淋室
2018-10-14 16:09:05
在理解QS認證貨淋室之前,我們先解釋一下,什么叫做QS認證。
QS認證是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫(xiě),代表著(zhù)經(jīng)過(guò)國家的批準,沒(méi)有QS認證食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志的,不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。根據國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》,對肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅干、罐頭等10大類(lèi)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度。國家質(zhì)檢總局將用3到5年時(shí)間,對全部28類(lèi)食品實(shí)施市場(chǎng)準入制度。這是與國際接軌,加強食品安全意識的大勢所趨。
QS認證風(fēng)淋室分層理解,其意義就是已經(jīng)獲得國家《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》的批準,且在市場(chǎng)流動(dòng)的潔凈產(chǎn)品,其產(chǎn)品主要是減少貨物進(jìn)出潔凈室所帶來(lái)的污染問(wèn)題,從而解決對食品安全過(guò)濾作用的一種設備。
風(fēng)淋室管理規定:
一、走出風(fēng)淋房規定
1、所有人員務(wù)必嚴格遵守風(fēng)淋時(shí)間,風(fēng)淋時(shí)間為30秒,風(fēng)淋停后方可走出風(fēng)淋房;
2、每次風(fēng)淋人數規定:
?、賳蝹€(gè)風(fēng)淋房:最多2人;
?、趦蓚€(gè)風(fēng)淋房:最多3人;
?、鬯膫€(gè)風(fēng)淋室:最多4人;
?、芙唤影嘁幎ǎ?jiǎn)蝹€(gè)風(fēng)淋房2人,兩個(gè)風(fēng)淋房4人,四個(gè)風(fēng)淋房6人。
二、進(jìn)入風(fēng)淋房規定
4、進(jìn)風(fēng)淋房前應穿好靜電服、帽、鞋等,并掛好廠(chǎng)牌方可進(jìn)入;
5、進(jìn)入風(fēng)淋前須按下綠色控制按鈕,此時(shí)風(fēng)機開(kāi)始運行(自動(dòng)風(fēng)淋房進(jìn)入后把身體對準風(fēng)淋房下方的黑色感應區即可接受風(fēng)淋);
6、打開(kāi)風(fēng)淋門(mén),人員進(jìn)入后立即關(guān)好門(mén),風(fēng)淋時(shí)間結束后方可打開(kāi)內門(mén)進(jìn)入凈化室,風(fēng)淋室兩邊門(mén)不能同時(shí)打開(kāi)(自動(dòng)風(fēng)淋房在風(fēng)淋后要等待3~5秒鐘后方能打開(kāi)另一扇門(mén));
7、任何人進(jìn)入風(fēng)淋房必須保持室內整潔、干凈,不得將各廢物丟至室內;
8、進(jìn)入風(fēng)淋房需將身體慢轉兩圈,以達到全方位除塵,且人員不得倚靠在風(fēng)淋房壁上,以防風(fēng)口堵住,影響風(fēng)淋效果;
9、風(fēng)淋房各項設施必須愛(ài)護,特別是各吹風(fēng)口必須加予保護,非專(zhuān)職管理人員不得對風(fēng)口調整,以免造成風(fēng)口方向不對或損壞;
10、每天四次對風(fēng)淋房進(jìn)行除塵、擦拭,每周日對風(fēng)淋房過(guò)濾網(wǎng)、地毯進(jìn)行清洗,對風(fēng)淋室鎖進(jìn)行檢查、更換,確保風(fēng)淋房正常使用,以維護凈化車(chē)間的良好效果。違反以上規定每次扣罰5元,重復出現加倍處置!
三、知識了解
1、所有空手以及拿小件物品(包括物料員/清潔工/設備員)人員都需經(jīng)風(fēng)淋房風(fēng)淋后進(jìn)車(chē)間;
2、物料車(chē)、網(wǎng)版、清潔車(chē)可打開(kāi)備用門(mén)轉移,但人員進(jìn)入車(chē)間均需經(jīng)風(fēng)淋房除塵后可進(jìn)入車(chē)間;
3、只有在萬(wàn)不得已的情況下,人才可和物品一起從備用門(mén)轉移,如推移物料架、晾干架等
4、玻璃材料進(jìn)車(chē)間備用門(mén)特殊使用性:
?、?、進(jìn)料人員可從此門(mén)經(jīng)過(guò);
?、?、車(chē)間的大袋垃圾、網(wǎng)版、物料車(chē)等非常特殊情況方可從此門(mén)經(jīng)過(guò);
?、?、除以上情況外,其余人員一律從風(fēng)淋房經(jīng)過(guò)。違反以上規定每次扣罰20元,重復出現加倍處置!
責任人:全員監督人:領(lǐng)班
風(fēng)淋室凈化間凈化原理首先進(jìn)入室內的空氣已經(jīng)過(guò)高效過(guò)濾器濾過(guò),達到無(wú)菌要求;
空氣呈層流形式運動(dòng),使得室內所有懸浮粒子均在層流層中運動(dòng),則可避免懸浮粒子聚結成大粒子;
QS認證是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫(xiě),代表著(zhù)經(jīng)過(guò)國家的批準,沒(méi)有QS認證食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志的,不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。根據國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》,對肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅干、罐頭等10大類(lèi)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度。國家質(zhì)檢總局將用3到5年時(shí)間,對全部28類(lèi)食品實(shí)施市場(chǎng)準入制度。這是與國際接軌,加強食品安全意識的大勢所趨。
QS認證風(fēng)淋室分層理解,其意義就是已經(jīng)獲得國家《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》的批準,且在市場(chǎng)流動(dòng)的潔凈產(chǎn)品,其產(chǎn)品主要是減少貨物進(jìn)出潔凈室所帶來(lái)的污染問(wèn)題,從而解決對食品安全過(guò)濾作用的一種設備。
風(fēng)淋室管理規定:
一、走出風(fēng)淋房規定
1、所有人員務(wù)必嚴格遵守風(fēng)淋時(shí)間,風(fēng)淋時(shí)間為30秒,風(fēng)淋停后方可走出風(fēng)淋房;
2、每次風(fēng)淋人數規定:
?、賳蝹€(gè)風(fēng)淋房:最多2人;
?、趦蓚€(gè)風(fēng)淋房:最多3人;
?、鬯膫€(gè)風(fēng)淋室:最多4人;
?、芙唤影嘁幎ǎ?jiǎn)蝹€(gè)風(fēng)淋房2人,兩個(gè)風(fēng)淋房4人,四個(gè)風(fēng)淋房6人。
二、進(jìn)入風(fēng)淋房規定
4、進(jìn)風(fēng)淋房前應穿好靜電服、帽、鞋等,并掛好廠(chǎng)牌方可進(jìn)入;
5、進(jìn)入風(fēng)淋前須按下綠色控制按鈕,此時(shí)風(fēng)機開(kāi)始運行(自動(dòng)風(fēng)淋房進(jìn)入后把身體對準風(fēng)淋房下方的黑色感應區即可接受風(fēng)淋);
6、打開(kāi)風(fēng)淋門(mén),人員進(jìn)入后立即關(guān)好門(mén),風(fēng)淋時(shí)間結束后方可打開(kāi)內門(mén)進(jìn)入凈化室,風(fēng)淋室兩邊門(mén)不能同時(shí)打開(kāi)(自動(dòng)風(fēng)淋房在風(fēng)淋后要等待3~5秒鐘后方能打開(kāi)另一扇門(mén));
7、任何人進(jìn)入風(fēng)淋房必須保持室內整潔、干凈,不得將各廢物丟至室內;
8、進(jìn)入風(fēng)淋房需將身體慢轉兩圈,以達到全方位除塵,且人員不得倚靠在風(fēng)淋房壁上,以防風(fēng)口堵住,影響風(fēng)淋效果;
9、風(fēng)淋房各項設施必須愛(ài)護,特別是各吹風(fēng)口必須加予保護,非專(zhuān)職管理人員不得對風(fēng)口調整,以免造成風(fēng)口方向不對或損壞;
10、每天四次對風(fēng)淋房進(jìn)行除塵、擦拭,每周日對風(fēng)淋房過(guò)濾網(wǎng)、地毯進(jìn)行清洗,對風(fēng)淋室鎖進(jìn)行檢查、更換,確保風(fēng)淋房正常使用,以維護凈化車(chē)間的良好效果。違反以上規定每次扣罰5元,重復出現加倍處置!
三、知識了解
1、所有空手以及拿小件物品(包括物料員/清潔工/設備員)人員都需經(jīng)風(fēng)淋房風(fēng)淋后進(jìn)車(chē)間;
2、物料車(chē)、網(wǎng)版、清潔車(chē)可打開(kāi)備用門(mén)轉移,但人員進(jìn)入車(chē)間均需經(jīng)風(fēng)淋房除塵后可進(jìn)入車(chē)間;
3、只有在萬(wàn)不得已的情況下,人才可和物品一起從備用門(mén)轉移,如推移物料架、晾干架等
4、玻璃材料進(jìn)車(chē)間備用門(mén)特殊使用性:
?、?、進(jìn)料人員可從此門(mén)經(jīng)過(guò);
?、?、車(chē)間的大袋垃圾、網(wǎng)版、物料車(chē)等非常特殊情況方可從此門(mén)經(jīng)過(guò);
?、?、除以上情況外,其余人員一律從風(fēng)淋房經(jīng)過(guò)。違反以上規定每次扣罰20元,重復出現加倍處置!
責任人:全員監督人:領(lǐng)班
風(fēng)淋室凈化間凈化原理首先進(jìn)入室內的空氣已經(jīng)過(guò)高效過(guò)濾器濾過(guò),達到無(wú)菌要求;
空氣呈層流形式運動(dòng),使得室內所有懸浮粒子均在層流層中運動(dòng),則可避免懸浮粒子聚結成大粒子;
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