食品安全少不了風(fēng)淋室凈化設備
2018-10-14 15:43:02
食物安全是有本錢(qián)的，好的質(zhì)料才干出產(chǎn)出好的產(chǎn)物。在規范的食物出產(chǎn)公司里，食物質(zhì)料不只質(zhì)量要好，還要依照產(chǎn)物的種類(lèi)和批次檢測留樣；操作過(guò)程中每次工人在進(jìn)入出產(chǎn)車(chē)間時(shí)，都要換拖鞋、更衣、在消毒池消毒、風(fēng)淋室吹滅細菌、換工作鞋，這才干保證出產(chǎn)人員個(gè)個(gè)都是“無(wú)菌人”……這些本錢(qián)一分都不能省。在屢次暗訪(fǎng)和法律查看中，代表們深化到50余個(gè)單位和公司進(jìn)行了實(shí)地查看。代表們感到，我市大的食物餐飲公司食物安全是有保證的，但小作坊小公司還存在不少疑問(wèn)。市人大常委會(huì )委員、市人大教育科學(xué)文明清潔委員會(huì )主任委員張海冰說(shuō)：無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的小飯館、小燒烤店、小作坊清潔條件比較差，餐具無(wú)消毒辦法，從業(yè)人員沒(méi)有健康證，存在嚴峻安全隱患，應下大力氣整理管理。
據悉，大連市政府本年現已出臺了關(guān)于進(jìn)一步清晰食物安全監管責任的定見(jiàn)，進(jìn)一步加大整治力度，著(zhù)力處理小作坊、食物攤販、網(wǎng)購食物等有些范疇監管法律主體不清晰的疑問(wèn)。
據悉，大連市政府本年現已出臺了關(guān)于進(jìn)一步清晰食物安全監管責任的定見(jiàn)，進(jìn)一步加大整治力度，著(zhù)力處理小作坊、食物攤販、網(wǎng)購食物等有些范疇監管法律主體不清晰的疑問(wèn)。
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